Główny Inspektorat Sanitarny zaktualizował listę wycofanych produktów do żywienia niemowląt. Przyczyną rozszerzenia akcji prewencyjnej jest potencjalna obecność cereulidyny – toksyny wytwarzanej przez bakterię Bacillus cereus. Decyzja została podjęta w odpowiedzi na nowe wytyczne Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności.
Rozszerzenie wycofania produktów
Według komunikatu opublikowanego na stronie gov.pl, Główny Inspektor Sanitarny otrzymał informację od Nutricia Polska Sp. z o.o. o konieczności rozszerzenia wycofania partii produktów do żywienia niemowląt. Jak czytamy w oficjalnym ostrzeżeniu: „Firma motywuje swoją decyzję o rozszerzeniu wycofania z dnia 29.01.2026 o wskazane poniżej partie produktów troską o najmłodszych konsumentów oraz dążeniem do jak najszybszego dostosowania się do nowych wytycznych Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA)”.
Aktualizacja z 9 lutego 2026 roku objęła dodatkową partię produktu BEBIKO 1 nutriFLOR EXPERT 600 g z datą minimalnej trwałości 13.06.2026.
Czym jest cereulidyna i jakie stanowi zagrożenie
Cereulidyna to toksyna wytwarzana przez bakterię Bacillus cereus. Według materiałów udostępnionych przez Główny Inspektorat Sanitarny jest to stabilna toksyna wymiotna, odporna na wysokie temperatury i większość procesów technologicznych stosowanych w produkcji żywności. Toksyna ta charakteryzuje się niezwykłą odpornością – nie traci aktywności nawet po ogrzewaniu w temperaturze 121°C przez 90 minut oraz w pH 2-11 przez 2 godziny, co oznacza, że standardowe procesy produkcyjne, w tym pasteryzacja, nie są w stanie jej zneutralizować.
Spożycie produktów zanieczyszczonych cereulidyną może wywołać objawy już od 30 minut do 6 godzin po spożyciu. Najczęstsze dolegliwości to nagłe nudności, wymioty i ból brzucha, które utrzymują się zazwyczaj od 6 do 24 godzin. W rzadkich przypadkach notowano również wystąpienie niewydolności wątroby. Ryzyko wystąpienia negatywnych skutków zdrowotnych działania cereulidyny określane jest jako niskie do umiarkowanego, jednak noworodki i niemowlęta poniżej 6. miesiąca życia są bardziej narażone na ciężkie powikłania – u młodszych niemowląt toksyna może szybko zaburzać równowagę elektrolitową organizmu i prowadzić do odwodnienia.
Skąd cereulidyna w mleku modyfikowanym
Zgodnie z informacjami GIS, cereulidyna została wykryta w surowcu – oleju z kwasem arachidonowym (ARA) używanym do produkcji produktów dla niemowląt i małych dzieci. Obecnie prowadzone są badania mające na celu ustalenie przyczyn i źródła zanieczyszczenia. Zarówno przedsiębiorcy, jak również właściwe organy nadzoru w Unii Europejskiej prowadzą dochodzenia w celu zidentyfikowania wszystkich produktów, które mogą stanowić potencjalne ryzyko dla najmłodszych.
Nowe wytyczne EFSA
2 lutego 2026 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował ocenę ryzyka dotyczącą cereulidyny w produktach dla niemowląt. Według komunikatu GIS, naukowcy EFSA zaproponowali przyjęcie ostrej dawki referencyjnej (ARfD) na poziomie 0,014 μg/kg masy ciała dla cereulidyny u niemowląt. ARfD to ilość substancji, która może być przyjęta z żywnością w ciągu jednego dnia lub z jednym posiłkiem bez powodowania zauważalnego ryzyka dla zdrowia konsumentów.
EFSA ustalił również progi stężenia cereulidyny w odtworzonym mleku modyfikowanym. Według opublikowanej oceny, stężenie cereulidyny powyżej 0,054 μg/l w przypadku mleka początkowego oraz powyżej 0,1 μg/l w przypadku mleka następnego może prowadzić do przekroczenia bezpiecznych poziomów. Dla ustalenia tych wartości naukowcy zastosowali podejście ostrożnościowe i dodatkowe współczynniki bezpieczeństwa w celu zapewnienia wysokiego poziomu ochrony zdrowia publicznego.
Które produkty zostały wycofane
Lista wycofanych produktów obejmuje 13 pozycji różnych marek wprowadzanych do obrotu przez Nutricia Polska Sp. z o.o. (ul. Bobrowiecka 8, 00-728 Warszawa). Wśród wycofanych znajdują się produkty marek BEBIKO oraz Bebilon w różnych gramaturach – od małych opakowań 28,8 g po duże puszki 1000 g:
Dystrybutor w Polsce: NUTRICIA Polska Sp. z o.o. ul. Bobrowiecka 8, 00-728 Warszawa
1. Nazwa produktu: BEBIKO 1 nutriFLOR EXPERT 350 g
- Data minimalnej trwałości: 07.08.2026
- Data minimalnej trwałości: 02.10.2026
- Data minimalnej trwałości: 15.10.2026
- Data minimalnej trwałości: 08.01.2027
2. Nazwa produktu: BEBIKO 1 nutriFLOR EXPERT 600 g
- Data minimalnej trwałości: 13.06.2026 (partia dodana do listy w dniu 09.02.2026)
- Data minimalnej trwałości: 15.07.2026
- Data minimalnej trwałości: 12.08.2026
- Data minimalnej trwałości: 13.08.2026
- Data minimalnej trwałości: 21.08.2026
- Data minimalnej trwałości: 09.10.2026
- Data minimalnej trwałości: 19.09.2026
- Data minimalnej trwałości: 30.09.2026
- Data minimalnej trwałości: 04.11.2026
- Data minimalnej trwałości: 05.11.2026
- Data minimalnej trwałości: 21.11.2026
- Data minimalnej trwałości: 05.12.2026
- Data minimalnej trwałości: 25.12.2026
- Data minimalnej trwałości: 14.01.2027
- Data minimalnej trwałości: 16.01.2027
3. Nazwa produktu: BEBIKO 1 nutriFLOR EXPERT 700 g
- Data minimalnej trwałości: 26.10.2026
4. Nazwa produktu: BEBIKO PRO+ 1 700 g
- Data minimalnej trwałości: 28.11.2026
- Data minimalnej trwałości: 03.02.2027
5. Nazwa produktu: Bebilon 1 Advance Pronutra 350 g
- Data minimalnej trwałości: 14.07.2026
- Data minimalnej trwałości: 09.11.2026
6. Nazwa produktu: Bebilon 1 Advance Pronutra 800 g
- Data minimalnej trwałości: 10.07.2026
- Data minimalnej trwałości: 23.07.2026
- Data minimalnej trwałości: 07.08.2026
- Data minimalnej trwałości: 17.10.2026
- Data minimalnej trwałości: 17.11.2026
7. Nazwa produktu: Bebilon 1 Advance Pronutra 1000 g
- Data minimalnej trwałości: 15.08.2026
- Data minimalnej trwałości: 26.11.2026
- Data minimalnej trwałości: 25.12.2026
8. Nazwa produktu: Bebilon 2 Advance Pronutra 800 g
- Data minimalnej trwałości: 06.06.2026
- Data minimalnej trwałości: 20.07.2026
- Data minimalnej trwałości: 17.09.2026
- Data minimalnej trwałości: 21.11.2026
- Data minimalnej trwałości: 20.12.2026
9. Nazwa produktu: Bebilon 2 Advance Pronutra 1000 g
- Data minimalnej trwałości: 17.07.2026
- Data minimalnej trwałości: 06.08.2026
- Data minimalnej trwałości: 03.10.2026
- Data minimalnej trwałości: 15.11.2026
- Data minimalnej trwałości: 25.11.2026
- Data minimalnej trwałości: 24.12.2026
- Data minimalnej trwałości: 25.12.2026
- Data minimalnej trwałości: 27.12.2026
- Data minimalnej trwałości: 15.01.2027
10. Nazwa produktu: Bebilon 2 Advance Pronutra 28,8 g
- Data minimalnej trwałości: 22.08.2026
11. Nazwa produktu: Bebilon PROfutura DUOBIOTIK 2 28,8 g
- Data minimalnej trwałości: 12.07.2026
- Data minimalnej trwałości: 21.08.2026
12. Nazwa produktu: Bebilon PROfutura DUOBIOTIK 1 800 g
- Data minimalnej trwałości: 11.01.2027
- Data minimalnej trwałości: 15.04.2027
- Data minimalnej trwałości: 13.05.2027
- Data minimalnej trwałości: 04.06.2027
- Data minimalnej trwałości: 10.07.2027
- Data minimalnej trwałości: 18.08.2027
- Data minimalnej trwałości: 05.09.2027
13. Nazwa produktu: Bebilon PROfutura DUOBIOTIK 2 800 g
- Data minimalnej trwałości: 10.01.2027
- Data minimalnej trwałości: 31.01.2027
- Data minimalnej trwałości: 12.03.2027
- Data minimalnej trwałości: 12.05.2027
- Data minimalnej trwałości: 05.06.2027
- Data minimalnej trwałości: 12.06.2027
- Data minimalnej trwałości: 12.07.2027
- Data minimalnej trwałości: 10.08.2027
- Data minimalnej trwałości: 03.09.2027
Rodzice i opiekunowie powinni sprawdzić daty minimalnej trwałości na posiadanych opakowaniach – jeśli są zgodne z listą wycofanych partii, produkty nie powinny być podawane dzieciom.
Co powinni zrobić rodzice
Główny Inspektorat Sanitarny zaleca, aby nie spożywać produktów ze wskazanych w komunikacie partii. Osoby, które posiadają wycofane produkty, mogą zwrócić je do sklepu, w którym dokonały zakupu. W przypadku dodatkowych pytań rekomendowany jest kontakt z lekarzem prowadzącym lub serwisem konsumenckim producenta pod numerem telefonu 801 16 55 55 lub adresem e-mail: serwis@nutricia.com.pl.
Należy pamiętać, że żadne inne produkty wprowadzane do obrotu przez Nutricia Polska Sp. z o.o. poza wymienionymi na liście nie są objęte wycofaniem. Rodzice i opiekunowie, którzy podawali dzieciom wycofane produkty, a nie zaobserwowali żadnych niepokojących objawów, nie muszą podejmować dodatkowych działań. W większości przypadków spożycie tych produktów nie prowadzi do negatywnych skutków zdrowotnych. Jeśli jednak po spożyciu wystąpią wymioty lub biegunka, zalecany jest pilny kontakt z lekarzem.
Działania przedsiębiorcy i organów kontroli
Firma Nutricia Polska Sp. z o.o. podjęła natychmiastowe działania w celu wycofania wskazanych partii produktów ze sprzedaży. Dodatkowo przedsiębiorca poinformował rodziców i opiekunów za pośrednictwem swoich stron internetowych: www.nutricia.pl, www.bebiprogram.pl oraz www.bebiklub.pl. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania produktów.
Kontekst międzynarodowy
Wycofywanie produktów do żywienia niemowląt z powodu obecności cereulidyny nie jest zjawiskiem ograniczonym wyłącznie do Polski. Problem dotyczy produktów dystrybuowanych w kilkudziesięciu krajach, a akcja wycofywania trwa od grudnia 2025 roku. Zanieczyszczenie dotknęło różne marki i producentów, co wywołało reakcję organów regulacyjnych w całej Unii Europejskiej.
Główny Inspektorat Sanitarny regularnie publikuje ostrzeżenia dotyczące żywności lub wyrobów do kontaktu z żywnością. Ogłoszenia te nie służą piętnowaniu przedsiębiorców, ale podjęciu natychmiastowych działań mających na celu ochronę zdrowia konsumentów.
Źródła:
- Główny Inspektorat Sanitarny – Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: rozszerzenie dobrowolnego wycofania niektórych produktów do żywienia niemowląt przez firmę Nutricia Polska Sp. z o.o. (aktualizacja z dnia 05.02.2026 r.), dostępne: gov.pl
- Główny Inspektorat Sanitarny – Komunikat GIS w związku z oceną EFSA dot. cereulidyny, dostępne: gov.pl
- Główny Inspektorat Sanitarny – Aktualizacja pytań i odpowiedzi w związku z rozszerzeniem wycofania produktów dla niemowląt (aktualne na dzień 4.02.2026 r.), dostępne: gov.pl
