Główny Inspektor Sanitarny wydał 19 lutego 2026 roku ostrzeżenie publiczne dotyczące nieprawidłowego oznakowania produktu spożywczego dostępnego w sklepach sieci ALDI. Chodzi o makaron CUCINA MAKARON TAGLIATELLE 500g, w którego oznakowaniu nie podkreślono w wymagany sposób obecności pszenicy zawierającej gluten — substancji alergennej, której obecność musi być wyraźnie zaznaczona zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego.
Na czym polega problem?
Przepisy Unii Europejskiej — a konkretnie rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności — nakładają na producentów i dystrybutorów żywności obowiązek wyraźnego wyróżnienia alergenów w wykazie składników. Pszenica zawierająca gluten należy do 14 głównych alergenów wymienionych w tym rozporządzeniu i jej obecność musi być w oznakowaniu zaznaczona w sposób odróżniający ją graficznie od pozostałych składników — na przykład poprzez pogrubienie, kursywę lub podkreślenie.
W przypadku makaronu CUCINA MAKARON TAGLIATELLE 500g wymóg ten nie został spełniony. Produkt pochodzi z Francji, a jego dystrybutorem na rynku polskim jest ALDI Sp. z o.o. z siedzibą przy ul. Niedźwiedziniec 10 w Chorzowie. Kod kreskowy produktu to 2008080138291.
Wycofanie obejmuje wszystkie numery partii i wszystkie daty minimalnej trwałości produktu znajdującego się w obrocie.
Jakie działania podjęto?
Według informacji opublikowanej przez Główny Inspektorat Sanitarny, ALDI Sp. z o.o. podjęła szereg działań naprawczych niezwłocznie po stwierdzeniu niezgodności. Firma poinformowała dostawcę o zaistniałym problemie, zablokowała kwestionowany produkt w centrach dystrybucyjnych oraz wycofała go z sal sprzedaży we wszystkich sklepach sieci. Uruchomiono procedurę wycofania publicznego i poinformowano właściwą Stację Sanitarno-Epidemiologiczną w Chorzowie. Dostawca został zobowiązany do skorygowania etykiety.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują przebieg całego procesu wycofania produktu z obrotu.
Co powinni zrobić konsumenci?
Główny Inspektor Sanitarny przekazał jasne zalecenie: osoby z alergią na pszenicę i gluten nie powinny spożywać wskazanego produktu. Jeśli zakupili Państwo CUCINA MAKARON TAGLIATELLE 500g, mogą go zwrócić do sklepu sieci ALDI i uzyskać zwrot kosztów zakupu. Szczegółowe informacje dla klientów zostały opublikowane na stronie internetowej dystrybutora.
Dlaczego właściwe oznakowanie alergenów ma znaczenie?
Alergia na pszenicę i nietolerancja glutenu to schorzenia, które dotykają rosnącej liczby osób. Celiakia — czyli trwała nietolerancja glutenu — według danych epidemiologicznych dotyczy około 1% populacji europejskiej, choć rzeczywista liczba chorych jest prawdopodobnie wyższa ze względu na liczne przypadki niezdiagnozowane. Dla osób z celiakią lub alergią na pszenicę spożycie nawet śladowych ilości glutenu może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, w tym uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego, zaburzeń wchłaniania składników odżywczych, a w przypadku ciężkiej alergii — do reakcji anafilaktycznej.
Dlatego obowiązek wyraźnego oznakowania alergenów nie jest formalizmem — to kwestia bezpośredniego bezpieczeństwa konkretnych grup konsumentów, którzy muszą być w stanie szybko i jednoznacznie zidentyfikować zagrożenie na opakowaniu produktu.
Opisany przypadek przypomina, że nawet produkty powszechnie dostępne w dużych sieciach handlowych mogą zawierać błędy w oznakowaniu, a regularna weryfikacja etykiet przez organy inspekcji sanitarnej pełni w takich sytuacjach kluczową rolę ochronną.
Źródła
- Główny Inspektorat Sanitarny, Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: niewłaściwa informacja dotycząca alergenu – brak podkreślenia obecności pszenicy, która zawiera gluten w oznakowaniu makaronu tagliatelle, opublikowane 19.02.2026: https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-niewlasciwa-informacja-dotyczaca-alergenu–brak-podkreslenia-obecnosci-pszenicy-ktora-zawiera-gluten-w-oznakowaniu-makaronu-tagliatelle
- Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (Dz.U. UE L 304/18 z 22.11.2011)
Słowa kluczowe (SEO)
ostrzeżenie GIS, wycofanie produktu, makaron tagliatelle alergen, CUCINA MAKARON TAGLIATELLE, gluten oznakowanie, pszenica alergen etykieta, Główny Inspektorat Sanitarny 2026, ALDI wycofanie produktu, nietolerancja glutenu, celiakia bezpieczeństwo żywności, błąd na etykiecie żywności, alergia pszenica makaron, wycofanie ze sprzedaży alergen, prawo żywnościowe UE 1169/2011
